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Frohe Weihnacht!

Es war ein besonderes Jahr, ein forderndes Jahr. Jetzt haben wir die Chance, uns zu erholen. Die Ruhe, nach der wir uns sehnen, wird es heuer geben. Weniger Besuche, aber auch weniger Stress. Zeit, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren oder überhaupt das Wesentliche zu entdecken und zu schätzen.

Weihnachten ist für mich ein Gefühl, das ich jahrelang mit Palmen und Meer und lachenden, feiernden Menschen am Sandstrand in Sri Lanka verbunden habe. Es hat aber auch mit Kindheit zu tun, mit Tannenbaum und Keksen, Heimeligkeit, Ritualen. Diesem Gefühl können wir Raum geben, Kerzen anzünden, schöne Musik hören und uns selbst und einander etwas Gutes tun. Im Ayurveda dreht sich gerade zu dieser Zeit vieles darum, den Körper warm zu halten. Eine feine warme Dusche, eine wunderbare Massage mit duftenden Ölen, Einkuscheln in Bademantel und Decke. Vor dem Schlafengehen die Füße mit feinem Balsam massieren und in warme Söckchen packen. Herrlich schlafen bis in den späten Morgen. Endlich Zeit haben.

Genießen Sie dieses Geschenk! Und in diesem Sinne “Fohe Weihnacht” und kommen Sie gesund in ein glückliches, wohlmeinendes Neues Jahr!

“Ayurvedische” Glühwein

Im Winter dreht sich im Ayurveda vieles um Wärme für unseren Körper. Deshalb gehört auch der Glühwein zu dieser Zeit wie der Tannenbaum zum Weihnachtsfest. Das Geheimnis eines guten Glühweins sind immer die Gewürze und hier kann uns der Ayurveda helfen. Ein „ayurvedischer“ Glühwein sieht wie folgt aus:

Zutaten:

  • 1 lt. Rotwein
  • 2 Teelöffel Cardamom
  • 2 Teelöffel Ceylon-Zimt
  • 2 Zitronen
  • 2 Orangen
  • 1 Stk. frischer Ingwer (2 cm groß)
  • ½ Teelöffel Gewürznelken
  • ½ Teelöffel Nelkenpfeffer
  • Honig

Zubereitung:

  • Orangen und Zitronen auspressen.
  • Den Saft langsam in einem Topf erwärmen. Zimt, Nelken, Nelkenpfeffer, Ingwer und Cardamom hinzugeben. 10 Minuten ziehen lassen.
  • Den Wein hinzufügen und weitere 10 Minuten leicht köcheln lassen. (Darf nicht kochen!)
  • Vom Herd nehmen und je nach Geschmack mit Honig süßen.

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